2018年1月23日拍攝于江蘇徐州云龍區(qū)竹林寺。每年農(nóng)歷十二初八是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié),中國(guó)人常說(shuō)過(guò)了臘八就是年。喝臘八粥的歷史,最早開(kāi)始于宋代,距今已有一千多年的歷史。臘八粥是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成,一般都為甜味粥。粥內(nèi)有大米、小米、綠豆、棗、栗子、桂圓、葡萄干、青絲、玫瑰、紅豆、花生、冰糖等材料?!都t樓夢(mèng)》所記配方:各色米豆加五種菜果(紅棗、栗子、花生、蒙用、香芋)。各地臘八粥所用材料各有不同,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。[攝影:孫新蓮] |